Детский омлетЭтот детский омлет можно приготовить
сладкий, а можно обычный. Его особенность в том, что вместо привычного
молока, мы берем сметану и омлет получается плотненький, как блинчик.
Ингридиенты:
- 1 яйцо
- 1 ст.ложка сметаны
- 1 ст.ложка муки
- 10 грамм сливочного масла
- щипотка соли
- если вы готовите сладкий омлет, то еще сахар по вкусу.
Приготовление детского омлета: яйцо
со сметаной быстро взбить, посыпать мукой, посолить, вымешать и сразу
вылить в горячую сковородку, смазанную сливочным маслом. Когда омлет
поднимется, перевернуть его на другую сторону и немного поджарить.
Готовый омлет выложить на тарелку, смазать йогуртом, сметаной или
вареньем (по вкусу ребенка), сложить конвертом и подавать маленькому
гурману! Если Вашему малышу нельзя кушать жареного, Вы можете добавить в
омлет столько ложек воды, сколько кладете яиц (на 1 яйцо – 1 ст. ложка
воды). Тогда ваш детский омлет никогда не подгорит, а получится как паровой.
| 
Главная 
